APFELSTRUDEL
Em março deste ano fiz uma viagem para Gramado/RS, e pude experimentar um Apfelstrudel maravilhoso.
Antes que alguém ache que eu estou xingando alguém vou explicar oque é.
APFELSTRUDEL - " torta de maça ", o verdadeiro é feito com massa folhada.
Esse Apfelstrudel da foto é de Gramado-Canela/RS de um lugarzinho charmoso chamado " Castelinho Caracol ", uma das primeiras residência Canela construído no inicio do Sec. XX por Pedro Carlos Franzen casado com Luiza Sommer.
A residência foi construída em madeira araucária , pinheiro típico da região com sistema de encaixes e parafusos, sem uso de pregos. Essa casa pode ser desmontada e montada em qualquer lugar.
O Castelinho preserva moveis e utensílios da época de seus moradores, as paredes são intactas.
O museu foi aberto a visitação em 1985, e é possível conhecer um pouco do povo de imigrantes descendente alemão vivia naquela época. É verdadeiramente voltar ao passado.
Se você for a Gramado-Canela/RS não deixe de visitar esse lugar e ainda experimenta o maravilhoso Apfelstrudel da região.
Para quem quiser conhecer mais, segue o link do site oficial desse lugar espetacular clique aqui.
Espero que tenham gostado.
Fiquem a vontade para comentar.....
Até a próxima
Babidressa
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